white or veloute sauce with wine and stock variously seasoned with onions and herbs for fish or meat
شراب اور اسٹاک کے ساتھ سفید یا مخروط چٹنی مختلف طور پر مچھلی یا گوشت کے لئے پیاز اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے